A Pot of Pan-Fried Buns, A City of Fireworks
Breakfast vendor He Zhengshan raised his prices due to rising ingredient costs. Sticking to his bottom line of using good fresh meat and discarding leftovers on the same day, he was squeezed out by price-greedy customers and managers, and was forced to move away from the school gate stall. He moved to set up a stall in the logistics park, and relying on solid, good tastes, he won the recognition of a group of diners such as freight drivers. On the other side, a competing vendor who used low-price gimmicks used spoiled, repeatedly thawed ingredients, triggering a collective student food poisoning incident. After the outbreak, everyone woke up with a start, and the school came to the door to implore He Zhengshan to return and reorganize the breakfast street. He Zhengshan set transparent and public business rules, did not expand blindly, stuck to his original intention, and finally the reputation of his pan-fried buns spread all over the country.
Main characters: He Zhengshan
Supporting characters: Manager Han
Also known as: 一锅水煎包，一城烟火
Una Pentola di Shui Jian Bao, Una Città Vivace (107 episodi)
Il venditore di colazioni He Zhengshan ha aumentato i prezzi a causa dell'aumento dei costi degli ingredienti. Fedele al suo principio di usare carne fresca…
Il venditore di colazioni He Zhengshan ha aumentato i prezzi a causa dell'aumento dei costi degli ingredienti. Fedele al suo principio di usare carne fresca di qualità e di scartare gli avanzi lo stesso giorno, è stato emarginato da clienti e gestori avidi di prezzi bassi, ed è stato costretto a lasciare la bancarella fuori dai cancelli della scuola. Si è trasferito ad aprire una bancarella in un parco logistico e, grazie a un vero e proprio buon sapore, si è guadagnato il riconoscimento di commensali come gli autisti di merci. D'altra parte, un venditore concorrente che sfruttava il richiamo dei prezzi bassi ha usato ingredienti avariati e scongelati ripetutamente, provocando un'intossicazione alimentare collettiva tra gli studenti. Dopo lo scoppio dell'incidente, tutti si sono resi conto dell'accaduto e la scuola è andata di persona a supplicare He Zhengshan di tornare a riorganizzare la via della colazione. He Zhengshan ha stabilito regole commerciali trasparenti e pubbliche, non si è espanso ciecamente, è rimasto fedele alla sua intenzione originale e alla fine la reputazione dei suoi panini fritti si è diffusa in tutto il paese.
一锅水煎包，一城烟火 · A Pot of Pan-Fried Buns, A City of Fireworks