A Pot of Pan-Fried Buns, A City of Fireworks
Breakfast vendor He Zhengshan raised his prices due to rising ingredient costs. Sticking to his bottom line of using good fresh meat and discarding leftovers on the same day, he was squeezed out by price-greedy customers and managers, and was forced to move away from the school gate stall. He moved to set up a stall in the logistics park, and relying on solid, good tastes, he won the recognition of a group of diners such as freight drivers. On the other side, a competing vendor who used low-price gimmicks used spoiled, repeatedly thawed ingredients, triggering a collective student food poisoning incident. After the outbreak, everyone woke up with a start, and the school came to the door to implore He Zhengshan to return and reorganize the breakfast street. He Zhengshan set transparent and public business rules, did not expand blindly, stuck to his original intention, and finally the reputation of his pan-fried buns spread all over the country.
Main characters: He Zhengshan
Supporting characters: Manager Han
Also known as: 一锅水煎包，一城烟火
Une Casserole de Shui Jian Bao, Une Ville de Vie (107 épisodes)
Le vendeur de petits-déjeuners He Zhengshan a augmenté ses prix en raison de la hausse du coût des ingrédients. Restant fidèle à son principe d'utiliser de la…
Le vendeur de petits-déjeuners He Zhengshan a augmenté ses prix en raison de la hausse du coût des ingrédients. Restant fidèle à son principe d'utiliser de la bonne viande fraîche et de jeter les restes le jour même, il a été évincé par des clients et des gestionnaires avides de bas prix, et a été contraint de quitter son stand devant la grille de l'école. Il a déménagé pour installer son stand dans un parc logistique et, grâce à son vrai bon goût, il a gagné la reconnaissance des clients tels que les chauffeurs-livreurs. D'un autre côté, un vendeur concurrent utilisant l'argument des prix bas a employé des ingrédients altérés et décongelés à plusieurs reprises, provoquant une intoxication alimentaire collective chez les élèves. Après l'éclatement de l'incident, tout le monde a réalisé son erreur, et l'école s'est rendue chez lui pour supplier He Zhengshan de revenir réorganiser la rue des petits-déjeuners. He Zhengshan a fixé des règles commerciales transparentes et publiques, ne s'est pas étendu aveuglément, est resté fidèle à sa vocation première, et finalement la réputation de ses brioches frites s'est répandue dans tout le pays.
一锅水煎包，一城烟火 · A Pot of Pan-Fried Buns, A City of Fireworks
Une Casserole de Shui Jian Bao, Une Ville de Vie - Épisode 1