A Taste of the Human World, My Father Commands the Seasons
Zhou Jianguo, chairman of the Yuyan Group, conceals his identity and returns to his hometown to experience the true state of the catering industry and witness his son Zhou Mingxuan's commitment to his ideal of serving ordinary people with Henan cuisine. Facing vicious competition from rivals and tangled family relationships, father and son uphold their principles of honesty and integrity, building their reputations through virtue and passing down their skills through generations. They reject the misconception that the industry should prioritize high-end dining while neglecting ordinary people. Instead, they promote affordable Henan cuisine for everyone and emphasize training young chefs, rooting traditional culinary craftsmanship in everyday life. The story celebrates the original aspirations of artisans, carries forward China's culinary heritage, and shows how a small family can remain true to its principles while helping the local catering industry flourish.
Main characters: Zhou Jianguo, Zhou Mingxuan, An Duoduo
Supporting characters: Zhao Ming
Also known as: 一席人间味，吾父掌春秋
Une Saveur du Monde des Hommes, Mon Père Maîtrise les Printemps et les Automnes (81 épisodes)
Zhou Jianguo, président du groupe Yuyan, dissimule son identité et retourne dans sa ville natale pour découvrir la réalité du secteur de la restauration et…
Zhou Jianguo, président du groupe Yuyan, dissimule son identité et retourne dans sa ville natale pour découvrir la réalité du secteur de la restauration et observer son fils, Zhou Mingxuan, rester fidèle à son idéal : rendre la cuisine du Henan accessible au peuple. Face à la concurrence déloyale de leurs adversaires et aux conflits familiaux, le père et le fils restent attachés à l'honnêteté et à l'intégrité, fondent leur réputation sur la vertu et transmettent leur savoir-faire de génération en génération. Ils abandonnent l'idée erronée de privilégier la haute gastronomie au détriment des gens ordinaires. Au contraire, ils rendent la cuisine du Henan accessible à tous, accordent une grande importance à la formation des jeunes cuisiniers et ancrent les techniques traditionnelles dans la vie quotidienne. Cette histoire célèbre les aspirations premières des artisans, perpétue l'héritage culinaire chinois et montre comment une petite famille fidèle à ses principes peut contribuer à l'essor de la restauration locale.
一席人间味，吾父掌春秋 · A Taste of the Human World, My Father Commands the Seasons
Une Saveur du Monde des Hommes, Mon Père Maîtrise les Printemps et les Automnes - Épisode 1