Zhou Lan's Baozi Shop, Eating It Does Not Give Heartburn
Zhou Lan's Steamed Bun Shop, Eating It Does Not Give Heartburn tells the story of Zhou Lan, the head chef in the back kitchen of a breakfast shop, who is forced away by her boss Tang Lijuan for refusing to use spoiled meat filling, and starts her own business with a capital of thirty-two thousand. She insists on "mixing the filling on the same day and closing the stall after selling out," starting from sixty steamed buns. Despite going through supply cutoffs, price undercutting, order snatching, rumors, and framing, she still wins customers and food factory orders through genuine materials, public accounts, and strict processes. Tang Lijuan repeatedly plays dirty and ultimately reaps what she sows. Zhou Lan also grows from an artisan into a disciplined and responsible business operator.
Main characters: Zhou Lan, Tang Lijuan
Also known as: 周兰包子铺，吃了不烧心
Zhou Lans Baozi-Laden, Essen Verursacht Kein Sodbrennen (69 Folgen)
Zhou Lans Baozi-Laden, Essen Verursacht Kein Sodbrennen erzählt die Geschichte von Zhou Lan, der Küchenchefin in der Hinterküche eines Frühstücksladens, die…
Zhou Lans Baozi-Laden, Essen Verursacht Kein Sodbrennen erzählt die Geschichte von Zhou Lan, der Küchenchefin in der Hinterküche eines Frühstücksladens, die von ihrer Chefin Tang Lijuan vertrieben wird, weil sie sich weigert, verdorbene Fleischfüllung zu verwenden, und mit einem Startkapital von zweiunddreißig Tausend ein eigenes Geschäft gründet. Sie besteht darauf, „die Füllung am selben Tag anzurühren und den Stand nach dem Ausverkauf zu schließen“, angefangen bei sechzig Baozi. Trotz Lieferengpesseln, Preisdumping, Auftragsdiebstahl, Gerüchten und Verleumdungen gewinnt sie durch echte Zutaten, offene Buchhaltung und strenge Abläufe Kunden und Aufträge von Lebensmittelwerken. Tang Lijuan treibt wiederholt ihr Unwesen und erntet schließlich die Früchte ihres Tuns. Zhou Lan entwickelt sich ebenfalls von einer Handwerkerin zu einer disziplinierten und verantwortungsbewussten Unternehmerin.
周兰包子铺，吃了不烧心 · Zhou Lan's Baozi Shop, Eating It Does Not Give Heartburn
Zhou Lans Baozi-Laden, Essen Verursacht Kein Sodbrennen - Folge 1