The Night Before the Banquet, the Chefs Go on Strike Collectively
Chen Chongshan, heir to a rural banquet catering tradition, faces a mutiny on the eve of a wedding banquet. Sun Laowu, the head chef who has worked alongside him for fifteen years, leads the entire team in walking out after demanding greater profits and control. They even steal the meat and firewood. Armed with standardized recipes left behind by his father and backup ingredients he prepared in advance, Chen takes on the challenge alone and successfully serves a wedding banquet for one hundred tables. His honest, well-prepared dishes earn him an excellent reputation. Sun Laowu resorts to destructive low-price competition, repeatedly ruining banquets, and eventually admits his mistakes. Chen remains committed to quality ingredients and proper procedures, earning recognition as a model rural banquet service provider and upholding the integrity of traditional craftsmanship.
Main characters: Chen Chongshan
Supporting characters: Sun Laowu
Also known as: 摆席前夜，厨师集体罢工
Ziyafetten önceki gece, aşçılar topluca greve gidiyor (38 bölüm)
Chen Chongshan, kırsal bölgelerde geleneksel ziyafet düzenleme sanatının mirasçısıdır. Bir düğün ziyafetinin arifesinde, on beş yıldır onunla birlikte çalışan…
Chen Chongshan, kırsal bölgelerde geleneksel ziyafet düzenleme sanatının mirasçısıdır. Bir düğün ziyafetinin arifesinde, on beş yıldır onunla birlikte çalışan baş aşçı Sun Laowu isyan çıkararak bütün ekibiyle birlikte işi bırakır. Daha fazla kâr payı ve işlerin belirlenmesinde söz sahibi olmayı talep ederler. Üstelik etleri ve yakacak odunları da çalarlar. Ancak Chen Chongshan'ın babasından kalan standart tarifleri ve önceden hazırladığı yedek malzemeleri vardır. Her şeyi tek başına üstlenir ve yüz masalık düğün ziyafetini başarıyla tamamlar. Özenle ve dürüstçe hazırladığı yemekler sayesinde büyük takdir kazanır. Bu sırada Sun Laowu, haksız ve yıkıcı bir düşük fiyat rekabetine girişerek birçok ziyafetin başarısız olmasına neden olur ve sonunda hatasını kabul eder. Chen Chongshan, malzeme kalitesinden ve doğru hazırlama süreçlerinden asla ödün vermez. Böylece kırsal ziyafet hizmetlerinde örnek işletme olarak ödüllendirilir ve geleneksel zanaatkârlığın temel ilkelerini yaşatır.
摆席前夜，厨师集体罢工 · The Night Before the Banquet, the Chefs Go on Strike Collectively
Ziyafetten önceki gece, aşçılar topluca greve gidiyor - Bölüm 1