30,000 Zongzi Orders Flood In, The Master Craftsman Flips the Table and Quits
For thirty years, Zhao Shouyi has faithfully upheld the traditional methods of making pagoda-shaped zongzi: washing the glutinous rice three times, soaking the bamboo leaves in well water, and carefully folding each layer into crisp, defined ridges. Tang Anqi advocates outsourcing mass production and selling through livestreams, bluntly dismissing handmade craftsmanship as inefficient. Unwilling to compromise his dignity as a master artisan, Zhao Shouyi quits. The next day, an order for 30,000 pagoda-shaped zongzi triggers a massive refund crisis when the products lack traditional craftsmanship. The vacuum-sealed bags swell and leak broth. With red, tearful eyes, Su Guifen comes to plead with him. Amid the swirling steam, Zhao Shouyi studies the defective zongzi, recalling his master's teachings: 'Whether this shop survives depends on these hands of mine.' As tradition clashes with online traffic, will the true value of craftsmanship finally be recognized?
Main characters: Zhao Shouyi, Tang Anqi, Su Guifen
Also known as: 粽子爆单三万，老师傅掀桌不干了
Zongzi Siparişleri 30 Bine Patladı, Usta Masayı Devirip Bıraktı (40 bölüm)
Zhao Shouyi, otuz yıldır pagoda şeklindeki zongzilerin geleneksel yapım yöntemine sıkı sıkıya bağlı kalmıştır: yapışkan pirinci üç kez yıkamak, bambu…
Zhao Shouyi, otuz yıldır pagoda şeklindeki zongzilerin geleneksel yapım yöntemine sıkı sıkıya bağlı kalmıştır: yapışkan pirinci üç kez yıkamak, bambu yapraklarını kuyu suyunda bekletmek ve her katmanı özenle katlayarak belirgin köşeler oluşturmak. Tang Anqi, fason seri üretimi ve canlı yayın üzerinden satış yapmayı savunur ve el işçiliğinin verimsiz olduğunu açıkça söyler. Bir usta zanaatkâr olarak onurunu korumak isteyen Zhao Shouyi istifa eder. Ertesi gün, geleneksel yöntemlerden yoksun üretilen 30 bin pagoda şeklindeki zongzi için büyük bir iade krizi başlar. Vakumlu poşetler şişer ve içlerindeki sos sızar. Gözleri kıpkırmızı olan Su Guifen, ona yalvarmak için gelir. Yoğun buharın arasında Zhao Shouyi sorunlu zongzileri incelerken ustasının öğütlerini hatırlar: 'Bu dükkânın ayakta kalması şu iki elime bağlı.' Gelenek ile internet popülerliğinin çarpıştığı bu mücadelede, gerçek zanaatkârlığın değeri yeniden görülebilecek mi?
粽子爆单三万，老师傅掀桌不干了 · 30,000 Zongzi Orders Flood In, The Master Craftsman Flips the Table and Quits
Zongzi Siparişleri 30 Bine Patladı, Usta Masayı Devirip Bıraktı - Bölüm 1