Bouillon Centenaire : La Conscience d'un Artisan (43 épisodes) - AllShorts
À la fin de l'automne 1993, un sombre complot se trame dans les cuisines du traiteur Qian. Chen Shi, respectueux des règles ancestrales de sa saumure et…
À la fin de l'automne 1993, un sombre complot se trame dans les cuisines du traiteur Qian. Chen Shi, respectueux des règles ancestrales de sa saumure et refusant la viande congelée et les additifs, est accusé à tort de vol d'épices par la gérante cupide Qian Hongmei et le chef jaloux Sun Dashao, puis chassé comme un voleur. Personne ne se doute que ce qu'il a prélevé avant de partir n'est pas un simple bouillon, mais l'essence centenaire décantée au fond de la marmite depuis des décennies. Rejeté comme un bon à rien, il s'apprête à bouleverser toute la rue commerçante grâce à ce précieux bouillon brûlant.